Ne travailler qu’avec des produits locaux. 
Poussins: Suisse Berne
Aliment de la région: Romont
Garantie sans OGM
durée d’engraissement: plus de 60 jours
Écologie: réduction drastique des températures 
Respect des animaux accru. 
Jardin d’hiver accessible dès le 25ème jour
Production: 200 unités toutes les 2 semaines. 
Abattoir reconnu et respectueux. 
Étiquetés par code couleurs et numérotés pour une meilleure traçabilité.